Sfinks Polska to największa firma restauracyjna z sektora casual dining w kraju i jedna z największych w Europie. Jako firma gastronomiczna zajmuje w Polsce trzecie miejsce pod względem przychodów. Notowana na GPW od 2006 r.
Spółka zarządza ponad setką lokali gastronomicznych – przy popularnych ulicach, w centrach miast i centrach handlowych. Najbardziej znaną marką jest istniejąca od 1995 roku restauracja Sphinx (casual dining, 70+ restauracji). Druga pod względem liczby lokali jest Piwiarnia (gastro pub, ~30 lokali), następnie Chłopskie Jadło, Lepione&Pieczone, Sphinx Cocktail Bar, Hotel Sphinx, Sphinx Street Food, The Burgers, Wook (1 lub więcej lokali).
Lokale sieci działają głównie w modelu franczyzowym. Oprócz sprzedaży w restauracjach stacjonarnych, spółka wprowadziła wirtualne koncepty gastronomiczne pod markami The Burgers, YOLO Chicken, Da Mamma i Och! Pita. Wsparciem sprzedaży online i w lokalach jest aplikacja Aperitif, zapewniająca bezpośrednie dotarcie do klientów z atrakcyjnymi ofertami promocyjnymi – już co trzeci nasz gość korzysta z Aperitif.
Ostatnia aktualizacja: 23.01.2025 r.