O firmie

Sfinks Polska to największa firma restauracyjna z sektora casual dining w kraju i jedna z największych w Europie. Spółka zarządza m.in. sieciami Sphinx, Piwiarnia czy Chłopskie Jadło. Najbardziej znaną marką jest Sphinx, która istnieje od ponad 25 lat. Piwiarnia to marka obejmująca  największą sieć pubów w Polsce. Chłopskie Jadło istniejące również od ponad 25 lat specjalizuje się w kuchni polskiej, która cieszy się niesłabnącą popularnością wśród Polaków i której chętnie próbują zagraniczni turyści. W sieciach zarządzanych przez Sfinks Polska działa także koncept fast casual dining oparty o kuchnię polską - Lepione Pieczone.

Lokale sieci działają w modelu franczyzowym i operatorskim. Oprócz sprzedaży w restauracjach stacjonarnych, spółka rozwija się także w segmencie delivery. Firma uruchomiła autorski serwis smacznieiszybko.pl do zamawiania dań przez internet oraz wprowadziła wirtualne koncepty gastronomiczne pod markami The Burgers, YOLO Chicken, Da Mamma i Och! Pita. Wsparciem sprzedaży online i w lokalach jest, aplikacja internetowa Aperitif, która zapewnia bezpośrednie dotarcie do klientów z atrakcyjnymi ofertami promocyjnymi. Sfinks Polska jest spółką giełdową, notowaną na GPW od 2006 r.