Restauracje Sphinx ze smakiem bazylii i mięty

- Orzeźwiająca i aromatyczna mięta oraz bazylia to zioła, których smak inspiruje do tworzenia wyjątkowych dań. W najnowszej ofercie restauracji Sphinx można je odnaleźć w daniach mięsnych razem z żeberkami, karkówką, stekiem, czy drobiową shoarmą, jak również w niebanalnym połączeniu mięty z groszkiem w postaci orzeźwiającej zupy krem. O tej porze roku nie mogło u nas również zabraknąć skarbnicy witamin i składników mineralnych, czyli szparagów. Gorąco polecam nasze nowości i zachęcam do próbowania ich w restauracjach Sphinx - mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki do której należy sieć Sphinx.

 

W ofercie „Nowości ze smakiem bazylii i mięty” na uwagę zasługują grillowane żeberka wieprzowe w marynacie na bazie mięty i miodu, podawane z sałatką colesław oraz ziemniakiem w mundurku. Smakiem zachwyca także stek limousine serwowany z cząstkami ziemniaka w ziołach, warzywami grillowanymi oraz dressingiem bazyliowym. Dressingiem tym jest również skropiona orzeźwiająca sałatka z pomarańczą, ogórkiem, oliwkami i miętą, podawana do grillowanej karkówki w marynacie miodowo- musztardowej z frytkami stekowymi. Warto skusić się też na sałatkę Sphinxa z delikatną shoarmą, podawaną na mieszance kruchych sałat z dodatkiem rzodkiewki, grillowanej cukinii oraz brokułów wraz z sosem jogurtowo-miętowym. Ponadto klienci mogą zamówić orzeźwiający krem z zielonego groszku ze świeżą miętą i śmietaną. Ofertę dopełniają zielone szparagi smażone na maśle, serwowane z klasycznym sosem holenderskim.

Wśród propozycji napojów również dominuje miętowa nuta. Można ją poczuć w orzeźwiającym koktajlu Hugo na bazie Prosecco, podawanym z limonką i syropem z kwiatu czarnego bzu, jak również w Pepsi Green czy w bezalkoholowym piwie Lech.