-A +A

Chłopskie Jadło

środa, kwiecień 1, 2015 - 13:58

Restauracje Chłopskie Jadło, sieć zarządzana przez Sfinks Polska, oferują nową wkładkę do menu na wiosnę „Szef kuchni poleca”. Znalazło się w niej pięć dań - krem szpinakowy, sandacz wiosenny, stek z polędwicy, śledź kresowy oraz szaszłyki po polsku. Nowa sezonowa propozycja będzie obowiązywała w restauracjach Chłopskie Jadło do 14 maja.

piątek, listopad 14, 2014 - 07:57

Grupa Sfinks Polska - do której należą sieci restauracji Sphinx, Chłopskie Jadło i WOOK - po trzech kwartałach tego roku wypracowała przychody ze sprzedaży w wysokości 126,83 mln zł oraz zysk netto na poziomie 2,23 mln zł. Tymczasem jeszcze przed rokiem, przy skonsolidowanych przychodach na podobnym poziomie, grupa generowała stratę wynoszącą
(-)1,47 mln zł. Poprawę wyników Sfinksa odzwierciedla także skonsolidowana EBITDA, która wzrosła o 30% osiągając na koniec września br. 11,65 mln zł wobec 8,94 mln zł sprzed roku.

wtorek, luty 17, 2015 - 11:53

Sfinks Polska, do której należą sieci restauracji Sphinx, Chłopskie Jadło i WOOK, osiągnęła na koniec 2014 r. jednostkowe przychody ze sprzedaży na poziomie 165,4 mln zł wobec 141,2 mln zł rok wcześniej, co daje 17-procentowy wzrost. Jednocześnie zysk netto spółki po IV kwartale 2014 r. wyniósł 34,6 mln zł, podczas gdy na koniec 2013 r. Sfinks generował stratę na poziomie 3,6 mln zł. Tym samym w ciągu roku spółka poprawiła jednostkowy wynik netto o ponad 38 mln zł. Znaczna różnica wobec pierwotnych szacunków opublikowanych w prognozie wynika przede wszystkim z poprawy rentowności biznesu, wyższej niż zakładano wyceny znaku towarowego Chłopskie Jadło i wyższej wyceny aktywa podatkowego. Jednocześnie zmiana na poziomie zysku netto spowodowała większą od prognozowanej poprawę kapitałów własnych, tj. do poziomu -14,7 mln zł na koniec 2014 r., podczas gdy rok wcześniej wynosiły one -50,6 mln zł.

czwartek, listopad 13, 2014 - 14:54

Ponad połowa (54%) dorosłych mieszkańców Warszawy, Krakowa, Poznania, Gdańska i Wrocławia jest zdania, że obecnie częściej niż jeszcze 10 lat temu organizuje się spotkania okolicznościowe lub towarzyskie w lokalach – wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie restauracji Sphinx przez Gfk Polonia. Jednocześnie aż 85% warszawiaków, krakowian, poznaniaków, gdańszczan i wrocławian uważa, że lokal gastronomiczny jest dobrym miejscem na organizację spotkań okolicznościowych lub towarzyskich. Tym samym ze względu na zbliżający się okres Bożego Narodzenia oraz biorąc pod uwagę oczekiwania klientów restauracje Sphinx wprowadziły ofertę świąteczną dla grup. Są to cztery zróżnicowane cenowo zestawy dań, z których mogą skorzystać grupy liczące co najmniej pięć osób.

czwartek, luty 12, 2015 - 13:38

Blisko połowa (44%) dorosłych mieszkańców dużych polskich miast co najmniej raz w miesiącu wybiera restaurację lub inny lokal gastronomiczny na spędzenie wieczoru i posiłek – wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie restauracji Sphinx przez Gfk Polonia. Jednocześnie 32% respondentów z Warszawy, Krakowa, Gdańska, Poznania i Wrocławia przyznało, że jeszcze 10 lat temu na kolację do restauracji przychodzili rzadziej niż obecnie. Taki trend wzrostowy obserwuje także ogólnopolska sieć Sphinx, mająca swoje lokale w całym kraju. Mieszkańcy dużych miast spotykają się wieczorem w restauracjach zarówno bez specjalnej okazji, ale też by celebrować wyjątkowe wydarzenia lub dni takie jak choćby walentynki.

czwartek, listopad 6, 2014 - 16:26

Restauracje Chłopskie Jadło, sieć zarządzana przez Sfinks Polska, wprowadzają nową sezonową ofertę pod hasłem „Jesienne rewelacje”. W specjalnej wkładce do menu pojawią się kulinarne propozycje inspirowane smakami jesieni jak jabłko na ciepło czy gęsina promowana w związku z akcją „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Nowa oferta będzie dostępna we wszystkich lokalach Chłopskie Jadło od 7 listopada br. do 6 stycznia 2015 r.

środa, styczeń 7, 2015 - 17:44

Restauracje Sphinx, sieć zarządzana przez Sfinks Polska, wprowadzają dla stałych klientów nowy program marketingowy pod hasłem Agenci Q. Osoby, które przystąpią do programu w zamian za wizytę w lokalu, a następnie podzielenie się swoimi wrażeniami będą otrzymywać punkty i wymieniać je na nagrody. Na aktywnych i zaangażowanych uczestników czekają atrakcyjne nagrody rzeczowe, jak również cieszące się dużą popularnością w konkursach bony do restauracji.

wtorek, wrzesień 9, 2014 - 14:22

Chłopskie Jadło, sieć restauracji należąca do Sfinks Polska, przygotowało nowe menu dla dzieci. W ofercie dla najmłodszych pojawiły się dwie zupy, cztery dania główne i dwa desery. Dodatkowo restauracje wprowadziły do menu siedem rodzajów świeżych i gotowanych warzyw. Do każdego dania głównego w zestawie dziecko otrzymuje kompot gratis oraz prezent, ponadto podkładki pod talerze spełniają rolę kolorowanek. W lokalach pojawiła się również biała porcelana dedykowana wyłącznie maluchom, w tym trójdzielne talerzyki oraz nowe drewniane krzesełka dla dzieci.

czwartek, grudzień 11, 2014 - 11:34

Sfinks Polska, do której należą sieci restauracji Sphinx, Chłopskie Jadło i WOOK, opublikowała strategię na lata 2015-2020, która zakłada systematyczny wzrost wyników spółki w ciągu 6 lat i osiągnięcie przychodów ze sprzedaży w 2020 r. w wysokości 332 mln zł. Spółka prognozuje także w tym okresie wzrost zysku netto do 30,2 mln zł. Jednocześnie w 2016 r. Sfinks zamierza obniżyć wskaźnik długu do EBITDA do poziomu 3,1 oraz odnotować dodatnie kapitały własne. Spółka szacuje, że za cztery kwartały br. jej przychody jednostkowe wzrosną o 16,6% r/r i osiągną wartość 164,6 mln zł, zaś wynik netto – w związku ze spodziewanym rozwiązaniem rezerw – wyniesie 13,8 mln zł. Strategia Sfinksa przewiduje także możliwość zrealizowania przez spółkę akwizycji sieci o silnie rozpoznawalnej marce z segmentu fast casual dining, pizzerii lub kawiarni oraz uruchomienie masterfranczyzy sieci Sphinx w minimum 3 krajach.

środa, wrzesień 3, 2014 - 14:51

Restauracje Chłopskie Jadło, sieć zarządzana przez Sfinks Polska, przygotowały nowe sezonowe dania w ramach wkładki „Jesienne nowości”. Obejmuje ona potrawy z dziczyzny, grzybów oraz jesiennych warzyw i owoców. Nowa wkładka do menu jest dostępna we wszystkich lokalach sieci do 6 listopada.