Sphinx

Do władz Sfinks Polska, spółki zarządzającej m.in. sieciami Sphinx, Piwiarnia Warki, Chłopskie Jadło czy Fabryka Pizzy, dołączył Sylwester Cacek. Największy akcjonariusz operatora gastronomicznego został powołany przez radę nadzorczą na stanowisko prezesa zarządu w ramach wspólnej kadencji trwającej do 6 lutego 2024 r.

„Rozgrzewamy smakiem” – to hasło nowej jesiennej wkładki, która pojawiła się w restauracjach Sphinx, sieci należącej do Sfinks Polska. Znalazły się w niej przygotowane w oparciu o sezonowe produkty dania, m.in. krem z dyni, shoarma z podgrzybkami, master burger z ostrym sosem sriracha czy stek antrykot z podgrzybkami. Oferta dostępna jest do 20 stycznia 2020 w wybranych restauracjach Sphinx oraz w dowozie na portalu www.smacznieiszybko.pl.

Restauracje zarządzane przez Sfinks Polska, w tym Sphinx, Chłopskie Jadło czy Fabryka  Pizzy, wypracowały w I półroczu 2019 r. przychody ze sprzedaży gastronomicznej w wysokości 93,69 mln zł, czyli o 5,62 mln zł więcej niż przed rokiem. Jednocześnie przychody samej spółki wyniosły 77,27 mln zł wobec 82,71 mln zł, co jest m.in. efektem przekształcenia części lokali własnych na franczyzowe. Ponadto, po sześciu miesiącach 2019 r. Sfinks zanotował zysk operacyjny w wysokości 0,29 mln zł (wobec -0,61 mln zł rok wcześniej), wynik netto -5,75 mln zł (wobec -2,81 mln zł rok wcześniej) oraz EBITDA w wysokości 17,82 mln zł (wobec 4,53 mln zł przed rokiem). Na poziom wyników miała wpływ m.in. zmiana przepisów rachunkowych, a po oczyszczeniu danych z tego wpływu widać, iż spółka notuje podobną rentowność na sprzedaży brutto jak rok wcześniej (13,1% wobec 13%) mimo większej liczby niehandlowych niedziel.