|
środa, czerwiec 11, 2014 - 13:35
W dużych miastach Polski coraz częściej jada się śniadania poza domem – wynika z raportu „Śniadanie w wielkim mieście” przygotowanym przez sieć restauracji Sphinx we współpracy z Gfk Polonia. Prawie co czwarty mieszkaniec (24%) Warszawy, Krakowa, Poznania, Gdańska i Wrocławia przyznaje, że obecnie pierwszy posiłek dnia spożywa poza domem częściej niż pięć lat temu. Ten odsetek jest jeszcze wyższy wśród młodych osób – po 28% Polaków w wieku 18-24 lat oraz 25-39 lat z dużych miast deklaruje taką zmianę przyzwyczajeń w ostatnim pięcioleciu. W jakich więc miejscach, poza domem, mieszkańcy polskich aglomeracji jedzą śniadania? Blisko jedna trzecia (30%) respondentów wskazała, że przynajmniej raz w miesiącu lub częściej na ten posiłek wybiera się do lokalu gastronomicznego.
|
czwartek, maj 15, 2014 - 20:05
Grupa Sfinks Polska - do której należą sieci restauracji Sphinx, Chłopskie Jadło i WOOK - osiągnęła w I kwartale 2014 r. skonsolidowane przychody ze sprzedaży w wysokości 41,17 mln zł oraz zysk netto na poziomie 739 tys. zł, co oznacza poprawę o 2,3 mln zł w stosunku do analogicznego okresu roku ubiegłego. Jednocześnie EBITDA grupy Sfinks Polska na koniec marca br. wyniosła 4,04 mln zł wobec 1,5 mln zł w I kw. 2013 r. Poprawa wyników grupy to efekt systematycznie rosnącej rentowności operacyjnej biznesu Sfinksa. Ze względu na zmiany w umowach z franczyzobiorcami w I kwartale 2014 r. z konsolidacji zostało wyłączonych 11 lokali franczyzowych, które w tym okresie wypracowały 3,26 mln zł przychodów ze sprzedaży gastronomicznej. Sprzedaż gastronomiczna we wszystkich lokalach sieci w I kwartale 2014 r. wyniosła 42,35 mln zł, co oznacza wzrost o 11,3 % wobec obrotów sprzed roku.
|
|
wtorek, czerwiec 3, 2014 - 19:10
Bogdan Bruczko objął stanowisko prezesa zarządu w należącej do Sfinks Polska spółce Shanghai Express, w ramach której prowadzona jest sieć WOOK. Tym samym Bogdan Bruczko zrezygnował ze stanowiska wiceprezesa zarządu Sfinks Polska. W zarządzie Sfinksa pozostają Sylwester Cacek w funkcji prezesa zarządu oraz Dorota Cacek i Sławomir Pawłowski w funkcji wiceprezesów zarządu.
|
czwartek, maj 15, 2014 - 14:10
Sieć restauracji Sphinx, należąca do Sfinks Polska, wprowadza wiosenno-letnią wkładkę do menu „Nowości z grillowym zacięciem”. W ofercie znajduje się siedem propozycji, m.in. pierś z kurczaka owinięta bekonem podawana z zielonym groszkiem, burger z angusa oraz stek ze szparagami z sosem holenderskim. Nowa oferta obowiązuje w restauracjach Sphinx od 15 maja do 29 czerwca.
|
|
piątek, maj 30, 2014 - 13:14
Sphinx, sieć restauracji należąca do Sfinks Polska, wprowadziła nowe menu dla dzieci. Oprócz sprawdzonych dań jak „Shoaremka” czy „Chrupiące kurczaczki” pojawiły się w nim racuchy na słodko i makaron penne z sosem pomidorowym. Dania główne są podawane z sokiem pomarańczowym lub jabłkowym. Nowością w dziecięcym menu jest też szeroki wybór warzyw – siedem rodzajów świeżych lub gotowanych jarzyn. Sphinx wprowadził również specjalną zastawę dla najmłodszych – trójdzielne talerzyki i kolorowe miseczki. Ponadto do zup i zestawów dodawana jest zabawka, a podkładki pod talerze dzieci są jednocześnie kolorowanką. Oprócz tego z początkiem czerwca we wszystkich restauracjach Sphinx dotychczasowe krzesełka dziecięce zostaną wymienione na nowy model przystosowany do użytku w przestrzeni publicznej.
|
wtorek, maj 6, 2014 - 14:47
WOOK, sieć restauracji należąca do Sfinks Polska, wprowadziła trzy nowe rodzaje kuponów, dzięki którym goście mogą zamówić wybrane dania w bardzo atrakcyjnych cenach. W ramach oferty „Letnie OKAzje” dostępne są kupony na dania z grupy w menu „Zabawa smakiem”, a także na „Talerz sałat z mango i kurczakiem” oraz deser „Czekoladowa Fantazja” z kawą. Kupony można pobrać ze strony www.wook.pl, będą one także dystrybuowane w pobliżu restauracji WOOK przez kilka najbliższych tygodni.
|
|
środa, maj 28, 2014 - 20:22
Sphinx, sieć zarządzana przez Sfinks Polska, uruchomiła nową restaurację w Warszawie - tym razem w dzielnicy Wesoła. To pierwszy lokal tej marki otwierany w tym roku w zupełnie nowej lokalizacji, a jednocześnie siedemnasty Sphinx działający na terenie Warszawy i okolic miasta. Lokal prowadzony jest w modelu franczyzowym.
|
środa, kwiecień 30, 2014 - 18:50
Sieć restauracji Sphinx, należąca do Sfinks Polska, wprowadza nowe menu lunchowe. Składa się ono z sześciu zestawów w atrakcyjnych cenach podzielonych na trzy grupy: „Na mniejszy apetyt”, „Klasyczne” i „Premium”. Każdy zestaw zawiera zupę i danie główne. Dodatkowo do lunchów z grupy „Premium” serwowany jest deser z kawą lub herbatą. Z oferty lunchowej można skorzystać we wszystkich lokalach Sphinx w Polsce od poniedziałku do piątku, w godzinach 12.00-14.30 z wyłączeniem dni świątecznych.
|
|
wtorek, maj 20, 2014 - 14:37
Sieć restauracji Sphinx, należąca do Sfinks Polska, wprowadza do oferty nowe menu śniadaniowe. W rezultacie w ofercie znajduje się osiem zupełnie nowych dań skomponowanych w zestaw z wodą oraz kawą, herbatą lub sokiem do wyboru. Oferta zawiera zarówno lekkie, słodkie, jak i bardziej konkretne propozycje, np. jogurt z owocami i płatkami kukurydzianymi, wieloziarnisty croissant z mozzarellą lub łososiem, klasyczne pancakes, grillowane kiełbaski z plastrami bekonu. Menu śniadaniowe jest dostępne w większości lokali Sphinx codziennie od otwarcia restauracji do godz. 12:00.
|
czwartek, kwiecień 3, 2014 - 11:25
Sphinx – jedna z najpopularniejszych sieci gastronomicznych w Polsce - przeniosła restaurację w podwarszawskim centrum handlowym Janki do nowego, znacznie większego lokalu. Obecna restauracja o powierzchni ponad 450 m2 mieści się tuż obok kina i jest zaaranżowana według nowych standardów, które będą obowiązywały w sieci. Sphinx w Jankach prowadzony jest w modelu operatorskim.
|
